.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
Блины и оладьи на кефиреВсыпать просеянную муку и тщательно вымесить тесто миксером. В конце замеса всыпьте в тесто промытый изюм и соду. При использовании чугунной сковородки помните, что ее нужно вымыть, высушить полотенцем, слегка смазать растительным маслом — тогда посуда лучше сохранится, а ваша выпечка не пристанет к днищу, будь то дрожжевые блины или сладкие оладьи. Взбейте белки в пышную пену и подмешайте их к тесту. Сегодня хозяйки могут создать красивое и вкусное блюдо из чего угодно. Горячими подать на стол. Приготовление Яйца опустить в чашку, залить горячей водой но не кипятком и оставить их нагреваться. Готовить пышные оладьи на кефире можно и с разрыхлителем. Это рецепт моей мамы, и я уверенно могу сказать, что в жизни не ела ничего вкуснее. Приготовление Берем 1,5 литровую пластиковую бутылку. В сковороде разогрейте растительное масло и ложкой выкладывайте на нее тесто небольшими порциями.Прямо перед жаркой добавьте в тесто немного растительного масла пару чайных ложек. Выпекаем из полученного теста блины на смазанной маслом и предварительно хорошо разогретой сковороде. Рецепт довольно простой, выпечка подкупает легкостью и быстротой приготовления.Если кефир жидковат, то увеличить немного муки и, соответственно, добавить чуть-чуть соды. Когда масло прогреется, оно начнет потрескивать, убавьте огонь до не слишком медленного если у вашей плиты есть деления, это примерно 2 при 6 или 4 при 10 степенях прогрева. Если вы считаете, что в блинах нет ничего сложного, то существенно ошибаетесь. Кстати говоря, такие рецепты всегда самые надежные и проверенные. Оладьи из кабачков я делаю каждый раз, когда у меня залеживается большой кабачок, особенно, если он уже не первой свежести. Известно несколько видов приготовления блинов, которые различаются между собой сырьем вода, молоко, масло, яйца, мука которое используется в их приготовлении. Запись опубликована автором в рубрике с метками.Блины и оладьи на кефиреЭто одно из тех блюд, которое мы можем есть ежедневно. На сковороду с разогретым маслом выкладывайте ложкой тесто и выпекайте оладьи. Не обязательно использовать всё тесто сразу - поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовьте аппетитные горячие блинчики. Следите за огнем — эти оладушки жарятся на огне от небольшого до среднего. Запись опубликована автором в рубрике с метками. Запись опубликована автором в рубрике с метками.Оладьи на горячем кефире получаются необычайно воздушными. На стол морковные оладьи подавайте со сметаной. От редакции: конечно, в каждой семье свои рецепты оладушек, но этот рецепт оладушек от замечательного кулинара Инны Комаровой удовлетворит самый взыскательный вкус!