Food for Thought | À saveur de science

Ottawa, ON

Food for Thought | À saveur de science

DESCRIPTION

L’aviculture en milieu urbain

En avril 2016, la Ville de Gatineau s’est dotée d’un programme d’agriculture urbaine. Ce programme a pour objectif de faciliter la pratique de l’agriculture urbaine pour tous, incluant l’aviculture en milieu urbain. C’est pourquoi, en 2017, la Ville a permis la garde de poules pondeuses dans le cadre d'un projet pilote. Ce premier projet s’est terminé avec succès, la Ville de Gatineau a donc autorisé une deuxième phase en 2018. Pour mener à bien ses expériences, la Ville a eu la chance d’être accompagnée par un spécialiste avicole, M. Marc Dallaire. M. Dallaire a travaillé de nombreuses années à l’Institut de technologie agroalimentaire de Saint-Hyacinthe (MAPAQ) et se spécialise en production avicole. Il sera avec nous afin de nous entretenir sur les encadrements nécessaires à une bonne pratique avicole en milieu urbain et des succès de la Ville de Gatineau. En outre, il se penchera sur l’élevage de poules, dont la ponte, les principes de gestion générale de la poule pondeuse, les points importants de la construction du poulailler, le choix des pondeuses et plus encore.

Emplacement : Musée de l'agriculture et de l'alimentation du Canada, présenté dans la Salle des Trois Soeurs, Centre d’apprentissage

Quand : Le 25 avril 2019

Heures : De 19 h à 20 h 30

Description du frais : 8,75 $ plus taxes, réservation requise

Langue : La présentation sera donnée en français suivie d'une période de questions bilingues.